ピーターとメリーのベッドは今日も空っぽです。
いつも二人で食堂に集まり、おしゃべりをしたり、コーヒーを飲むのが大の楽しみです。
「メリー、実はぼく、こんど退院することになったんだ」
「まあ、すごいじゃないピーター！おめでとう！」
でもピーターには心配なことがありました。
「退院してからも、病院食みたいなマズイ飯を食わなくちゃいけないの？ 美味しいものはもうぼくたち食べられないの？」
骨髄移植をした人は、免疫抑制剤を服用しているため、感染に弱くなってしまいます。そのため、食事内容に制限があるのです。
「あら、ピーター、ちゃんとした知識をもっていれば、美味しいものをたくさん食べられるのよ。」
- 食前には手洗いをかかさずに
- グレープフルーツは免疫抑制剤の血中濃度を上げるので食べない・飲まない
- 果物は新鮮で傷のないものを
- 井戸水・川・湖・海の生水は飲まないこと
- アイスクリームは包装されたものを
- 生肉、カビを含んだチーズ、新鮮でない刺身を食べないこと
- 卵は白身が完全に白くなるまで加熱すること
- 飲酒は少量ならかまわない
「へー、刺身も新鮮なものなら大丈夫なんだ！ でも、僕の好きな漬け物や納豆はどうせ食べられないんでしょう？」
「Ｏ先生にたずねたら、"いいよ"って言っていたわ。まあ、あの人はいつでも"いいよ"しか言わないけどね」
「やったー、家へ帰ったら、さっそくキムチと津軽漬と納豆の油揚げ包み焼き、それからそれから安藤水軍を熱燗で一杯ってのもいいなー、それからええと...」
「まあ、ピーターったら。まだまだ注意しなきゃいけないことがたくさんあるのよ。今は人の話をぜんぜん聞いてないから、明日になったらおしえてあげるわね！」
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